Что такое сочинская кухня? В первую очередь – это традиции Кавказа: обилие даров южной природы, хлебосольные застолья Кубани, черноморские деликатесы – каждое блюдо здесь словно согрето теплом маминых рук и окутано особым обаянием детства!

Борщ, хачапури, пельмени, сациви, хинкали, ароматные соленья и, конечно же, шашлык – мастера ресторана готовят все блюда из свежайших местных продуктов невероятно вкусно и с душой.

За качеством вкуса и художественной интерпретацией каждой позиции меню стоит шеф-повар Виктор Воронин. Разнообразный опыт сотрудничества с именитыми шефами от Одессы до Москвы помогают гуру «Мамино» передавать в гастрономических шедеврах и солнечную безмятежность портовых городов, и традиции русского купечества.

Виктор Воронин
Шеф-повар

Начал свою карьеру повара когда ему не было еще и 18 лет на берегу Баринцова моря, в самом большом городе мира за полярным кругом в Мурманске. По профессии был воспитателем, но всегда любил готовить.

  • начал карьеру в Питербуржской сети "Евразия"
  • работал шеф-поваром сети "Япония Сити" (Мурманск)
  • шеф-повр "Хмели-сунели" (Сочи)
  • шеф-повар "Гасторпаб как в Москве" (Сочи)
  • шеф-повар "Мамино ( Сочи)

По мнению Виктора путем приготовления еды мы сохраняем традиции и культуры народов нашей многонациональной страны.

Самая успешная еда - это максимально понятная и домашняя. Которую и готовят в ресторане "Мамино"

delivery

«Мамино» – ресторан сочинской кухни. Борщ, хачапури, пельмени, сациви, хинкали, ароматные соленья и, конечно же, шашлык – мастера ресторана готовят все блюда из свежайших местных продуктов невероятно вкусно и с душой.

  • Кухня: сочинская
  • Банкетное меню: от 2000р./чел.
  • Вместимость: зал 2го этажа - 60 чел, терраса - 60 чел.
  • Возможные форматы мероприятий: фуршеты, банкеты, кулинарный тимбилдинг

Оборудование: широкий выбор музыкального оборудования, большой экран

Заказ банкета в Мамино
Дата брони
Кол-во гостей
Выбор времени
Заказ банкета в Мамино
Ваше бронирование
Имя контактного лица *
Подтвердите телефон *

Нажимая кнопку «Продолжить» вы принимаете условия политики конфиденциальности

Заявка успешно отправлена!

Менеджер свяжется с вами в ближайщее время для подтвеждения брони.

Бронирование в Мамино
Дата брони
Кол-во гостей
Выбор времени
Бронирование в Мамино
Ваше бронирование
Имя гостя *
Подтвердите телефон *

Нажимая кнопку «Продолжить» вы принимаете условия политики конфиденциальности

Заявка успешно отправлена!

Менеджер свяжется с вами в ближайщее время для подтвеждения брони.

Телефон
+7 988 2393 444
Время работы
c 11:00 до 23:00
Адрес
г. Сочи, Курортный проспект, 50